terça-feira, 14 de agosto de 2012

Vídeo - Convite de casamento


Nesse vídeo, a design Beth Bile dá dicas bem bacanas sobre o convite de casamento, sobre quando deve ser mais formal/informal, sobre as cores e até os detalhes.

domingo, 12 de agosto de 2012

Faça em casa: canecas "Eu e Você"



Aprenda a fazer essas canecas super fofas que eu encontrei no site do canal Bem Simples seguindo o passo a passo a seguir.

Material:
  • 2 canecas de cerâmica
  • Fita crepe
  • Tinta para cerâmica vitrificável vermelho
  • Esponja
  • Pincel modelador de borracha

  1. Cubra a borda e a base da caneca com fita crepe e as laterais da asa também.
  2. Pinte o corpo da caneca usando a esponja e a tinta para cerâmica vitrificável.
  3. Com a tinta ainda fresca utilize o pincel modelador de borracha para retirar a mesma. Escreva “você” na parte da frente e complete o desenho com um arabesco desenhado a mão livre.
  4. Repita o mesmo procedimento na outra caneca e escreva a palavra “eu”. Deixe secar, retire a fita crepe e leve ao forno da sua cozinha, sempre seguindo as instruções do fabricante da tinta.

Use sua criatividade e faça muitas canecas. Pode dar de presente para seu amor, ou mesmo de lembrancinha para os padrinhos do seu casamento, escrito o nome dos noivos.

quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Encontrando o vestido ideal


Faz tempo que não falamos aqui sobre um dos principais itens da festa: o vestido da noiva! Futricando pelo site Discovery Mulher, do canal Discovery Home and Health, encontrei esse artigo bem bacana sobre o assunto.

Vale a pena dar uma conferida nessas dicas da estilista Kelly Cooper Barr para se escolher o melhor vestido:

Não espere encontrar o vestido perfeito na primeira loja que entrar.
Na verdade, o melhor é visitar todas as lojas que puder até ter uma ideia clara do que você quer.

Imagine qual imagem você quer passar no dia do seu casamento.
Como você se vê em cima do altar? Tradicional, relaxada e sonhadora, ou moderna e avançada? Sua busca só pode começar após você decidir seu estilo.


Como é o seu corpo?
Escolha um estilo que combine com a sua silhueta. Outra opção é pedir conselhos às vendedoras das lojas de trajes de casamento. Elas têm muita experiência e informações de primeira mão.


Pense bem no quanto quer gastar e seja realista.
Não tem sentido nenhum ir às lojas de estilistas famosos que cobram fortunas e só vão conseguir lhe deixar decepcionada por não poder pagar essas quantias.
Leve com você alguém em quem confie, e que dirá a verdade em qualquer situação.

quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Creme de brócolis, Medalhão com lentilha e Crème brulée

Cumprindo com o prometido, mais um cardápio completo (entrada, prato principal e sobremesa) para se fazer a dois.

Creme de brócolis

  •  2 batatas grandes
  • 1 brócolis
  • 1 cabeça de alho
  • 1 cebola
  • 1 litro de água 
  • sal



  1. Cozinhar as batatas, o talo dos brócolis, a cabeça de alho e a cebola com água na panela de pressão. Quando cozido, bater no liquidificador.
  2. Cozinhar os galhinhos dos brócolis com sal, bem picadinhos. 
  3. Misturar o creme com o brócolis picado e ajustar os temperos.

Medalhão com lentilha


Medalhão:
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 5 medalhões de filé mignon
  • 5 fatias de bacon
  • 1 vidro (pequeno) de champignon
  • 1 xícara de água.
  • 1 colher (sobremesa) de amido de milho 
  1. Temperar os medalhões com sal e pimenta do reino e deixar descansar quinze minutos para pegar mais sabor.
  2. Envolver os medalhões com as fatias de bacon e prender com palitos de dente. Dourá-los em uma frigideira e reservar.
  3. Na mesma frigideira, colocar a água com amido dissolvido. Ajustar os temperos e deixar engrossar um pouco. Adicionar os champignons.
  4. Para servir, acomode os medalhões e cubra com o molho.
  Lentilha:
  • 180 g  de lentilha
  • 50 ml de azeite
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho 
  • 200 ml de água

  1. Refogar a lentilha no azeite com a cebola e o alho por 15 minutos. 
  2. Adicionar a água e deixar evaporar (verificar se os grãos estão macios; se não, adicionar mais água). 
  3. Servir com os medalhões. 


Crème brulée
  • 8 gemas
  • 200 g de açúcar refinado
  • Essência de baunilha a gosto
  • 1 litro de creme de leite fresco
  • Açúcar cristal para a cobertura de caramelo




  1. Misturar as gemas, o açúcar refinado, a baunilha e acrescentar o creme de leite à mistura. Misturar até obter um creme homogêneo.
  2. Levar o creme ao fogo em banho-maria e mexer até que o creme forme uma fina camada na colher.
  3. Distribuir o creme em tigelinhas e levar a geladeira por pelo menos 5 horas.
  4. Colocar açúcar cristal sobre cada tigela e aquecer para formar o caramelo, o ideal é usar um maçarico culinário para dar a consistência ideal do Crème Brulée.